海丰县人民政府军人接待站按照演习部队的工作要求和安排,在某部队组织轮战驻训演习期间,圆满完成为期十三天的后勤保障任务。高标准、全方位的热情服务,得到了部队官兵们的一致好评。
“我们的使命就是随时随地保障部队的需求,做好部队行动支援保障。”随着部队轮战驻训演习的开展,海丰县人民政府军人接待站部队保障服务工作不断深入。此次接到为某部队轮战驻训演习后勤保障的任务后,海丰县人民政府军人接待站立即启动《军用饮食日常供应工作程序》,根据此次任务时间长、服务单位多的特点和部队驻训场地的条件以及部队保障时间节点的要求,研究制定了保障措施。一是根据任务明确职责分工,制定责任清单,组织精干力量落实军供保障。二是做到提前谋划,积极与部队沟通协调,掌握部队到达各驻训点时间,研究制定周密的军供保障方案,确保及时高效完成送餐任务。三是及时与具有餐饮配送服务及快餐制售资质的餐饮企业沟通,根据部队标准制定营养食谱,保证餐饮质量。四是强化食品安全管理,对军供食品生产过程进行严格的监测管控,同时加强军供食品运输过程的控制,落实军供食品安全管理长效机制,把好餐饮供应过程中的每一道防线,切实做好饮食供应安全。五是征询部队对军供保障服务意见,听取他们对饮食的评价,及时反馈给餐饮企业进行改进。尽职尽责做好每个环节工作,不断提升军供饮食质量。
供应期间全体军供保障工作人员连续十三天埋头苦干,毫无怨言,做到供应流程顺畅、保障质量高、过程安全可靠、环节衔接流畅,为轮战驻训演习部队配送一万余份伙食保障任务,赢得了受供部队官兵一致好评。