今日冬至_海丰县人民政府

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今日冬至

　　今天(12月21日)是农历的冬至，太阳直射南回归线，是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，从今日起就进入了数九寒冬。冬至过后，太阳逐渐北移，白天就会一天天变长。

　　海丰有冬至夜煮食汤圆的习俗，冬节汤圆，寓意着合家团圆，现在大多数家庭煮汤圆以传统的黑芝麻、花生、流沙、蛋黄等口味为主，老少皆宜。其次，“冬节鸽”也是海丰人民冬节的传统美食之一，“冬节鸽”皮薄馅多，里面包了满满的豆芽、鱿鱼、瘦肉、虾苗、包心菜等。荤素搭配得恰到好处，吃到鲜香的同时又不觉得腻。

　　除此之外，冬至前后是冬修水利、积肥造肥的大好时机，农民朋友应做好清沟排水，培土雍根，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。

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