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省督查组到海丰开展学校食堂及校园周边食品安全专项督查
4月27日,省督察组到我县开展学校食堂及校园周边食品安全专项督查,对我县学校食堂及校园周边食品安全管理工作提出指导性意见。
省督察组一行先后深入徳成中英文学校、华师附中、海丰中等职业技术学校等地,对学校食品原料安全、从业人员卫生管理、食品容器及食堂环境卫生等方面进行实地检查,听取我县学校食堂及校园周边食品安全管理工作情况汇报,并提出指导性意见。
据了解,近年来,我县高度重视学校食品安全管理监督工作,共出动执法人员23人次,检查学校及幼儿园食堂67家,小卖部4家。同时还开展“明厨亮灶”活动,进一步强化学校食品安全主体责任,落实安全管理制度,保障广大师生的饮食安全。
检查中,督察组对我县学校食品安全监管工作表示肯定,同时要求加大监管力度,推进集体食堂的常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的先进管理模式,督促学校加强对食堂食品安全管理;要进一步加强对学校责任人和从业人员的培训,提高食堂从业人员的首发仪式和自律意识;要进一步加强对学校周边食品经营环境的监督、管理,净化食品环境,确保学校食品安全和师生身体健康。(郭佳诚 周晓芸)
省督察组一行先后深入徳成中英文学校、华师附中、海丰中等职业技术学校等地,对学校食品原料安全、从业人员卫生管理、食品容器及食堂环境卫生等方面进行实地检查,听取我县学校食堂及校园周边食品安全管理工作情况汇报,并提出指导性意见。
据了解,近年来,我县高度重视学校食品安全管理监督工作,共出动执法人员23人次,检查学校及幼儿园食堂67家,小卖部4家。同时还开展“明厨亮灶”活动,进一步强化学校食品安全主体责任,落实安全管理制度,保障广大师生的饮食安全。
检查中,督察组对我县学校食品安全监管工作表示肯定,同时要求加大监管力度,推进集体食堂的常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律的先进管理模式,督促学校加强对食堂食品安全管理;要进一步加强对学校责任人和从业人员的培训,提高食堂从业人员的首发仪式和自律意识;要进一步加强对学校周边食品经营环境的监督、管理,净化食品环境,确保学校食品安全和师生身体健康。(郭佳诚 周晓芸)
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