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海丰县市场监管局开展节前食品安全检查行动
连日来,县市场监督管理局持续推进节前食品流通领域安全专项检查,进一步规范食品经营秩序,增强经营者食品安全意识,防范食品安全风险发生。
行动聚焦节日食品消费特点,重点检查农贸市场、商场超市、餐饮店的肉制品、酒类、米面、食用油、乳制品、蛋制品、水产品、地方特色食品等应节热销食品,全面检查经营主体证照公示、食品标签、价格公示,以及进货查验索证索票制度落实和食品生产储存环境卫生,产品生产厂家、地址、生产日期、保质期标注等情况,防止过期食品、来源不明和假冒伪劣等不合格食品上市销售。
期间,执法队向经营者宣传食品安全法规知识,督促落实食品安全主体责任,增强食品安全意识,从源头上防范化解食品安全风险,共同营造安全、放心的食品消费环境。
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