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【抓好“三六九” 奋战“百千万”】海丰:5.25万亩茶园秋茶采摘忙 茶农迎丰收
  • 2023-10-13 19:21
  • 来源: 海丰县融媒体中心
  • 发布机构: 海丰县人民政府门户网站
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秋意渐浓,海丰的山间迎来了一年一度的繁忙时刻,全县5.25万亩茶园迎来了秋季采摘,年产量4146吨、产值13.9亿元,产品畅销海内外,产业发展结出累累硕果,实现“绿水青山”向“金山银山”的高效转化。


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记者 黄伟荣


抓好“三六九” 奋战“百千万”,记者带你看一线。我现在所在的位置是公平镇西坑茶园,青翠欲滴的茶芽吐露芳香,整个茶园弥漫着秋茶的清香,沁人心脾。茶农们背着茶篓穿梭在茶园间,熟练地采摘着秋茶嫩芽,成为山间最靓丽的一道风景。


春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。时下,海丰各地茶园迎来了秋茶采收季,茶农抢抓晴好天气采摘秋茶。处处呈现出一派丰收的喜人景象。

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汕尾市雄鹰实业公司总经理  黄智雄


秋茶我们集中在9月到10月中旬进行采摘,今年的气候较好,品质明显好于往年,茶叶的芽头更粗壮、更肥壮。现在每天采茶人员50人左右。


一片叶子,富一方百姓。茶产业成为推动海丰乡村振兴的支柱产业,带动当地群众兴业致富。

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茶农


一天的工钱150块,来这个茶园上班不久,做了2、3个月,这里离家近,采茶工作也比较舒服。

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近年来,海丰县委、县政府高度重视茶产业发展,把茶产业视为抓好“三六九” 奋战“百千万”,拉动乡村经济发展、助推乡村振兴的重要手段,全面统筹,扎实推进省级茶叶现代农业园区项目,建设高标准示范茶园。不断提升当地茶产业发展水平,充分发挥得天独厚的自然环境优势,通过扩大茶园种植面积、推广种植优良品种,提升茶叶加工生产技术水平,茶产业逐渐走向了专业化、规模化、产业化发展之路。形成以海城、公平等4个镇为核心的茶叶产业带。2022年海丰莲花山茶通过了“国家农产品地理标志”评审,入选全国名特优新农产品目录。

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记者 黄伟荣


山上采茶忙,山下制茶香。制茶车间内,灯火通明,制茶流水线各种机械轰鸣作响,制茶师傅们将经过晾青萎凋的茶青送进制茶机,杀青、揉捻、干燥、炒青……每个步骤环环相扣,精心加工制作。 


以匠心坚守传统制茶工艺,留住氤氲茶香。今年,我县发布“海丰莲花山茶标准化生产与产品品控技术方案”,将制好茶、种好茶的理念从茶杯延伸至茶园,促进茶园管理水平稳步提升。

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汕尾市雄鹰实业公司总经理 黄智雄


首先我们在传统的制茶方法上增加晒青,摊放增加做青来提升茶叶香气。现在这套设备一天可以加工茶青一万多斤,做成成品茶两千多斤。


一片片“绿叶子”成了茶农致富增收的“金叶子”,助力乡村振兴迈入“快车道”。海丰莲花山茶已走出一条产业融合发展,实现提质增效、农户致富增收的致富路。

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