海丰附城：1500亩茭白喜获丰收村民田间采收忙

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当前，附城镇中农四季现代农业发展有限公司茭白蔬菜种植基地1500亩茭白迎来丰收，田间地头一派繁忙的采收景象，种植基地每天为村民提供用工岗位200多个，预计总产量约600万斤，产值2000多万元。

绿水脉脉翠叶森，风吹茭田浪声高。在附城镇中农四季现代农业发展有限公司茭白蔬菜种植基地，放眼望去，一派繁忙的丰收景象。村民们正穿梭在一人多高的茭白田间，挥舞着手中的镰刀，动作娴熟地收割茭白。

汕尾中农四季现代农业发展有限公司总经理陈凯旋：

基地是在3月底开始采收，现在也是采收的高峰期，亩产可达4000至5000斤，算是产量比较高的，按照目前市场的价格，每斤可售4至5块钱，经济效益较高。

汕尾中农四季现代农业发展有限公司技术员余泽忠：

每颗茭白可分蘖20株左右，每株可收茭白2至4两，这批茭白大概10到15天可采收完成。

据悉，我县附城等地土地平整肥沃，沟渠纵横，水资源丰富，适合种植茭白，中农四季现代农业发展有限公司去年12月引入茭白种植技术，经过3个月的精心管护，茭白迎来大丰收，种植出的茭白品质优良，备受市场的青睐。

汕尾中农四季现代农业发展有限公司工人唐珍孝：

这里产的茭白质量可以，品相也可以。

汕尾中农四季现代农业发展有限公司总经理陈凯旋：

采收高峰期一天需要工人300到400人，主要销往江浙沪、深圳、香港等地。

茭白又名茭笋、茭瓜，秆嫩茎肥，类似竹笋，嫩滑爽口，茭白性凉，可帮助清暑解烦，且高钾低钠，含膳食纤维多，营养丰富，也被誉为“水中参”，是老百姓餐桌上常见的美食，其生长周期短、经济效益高。

汕尾中农四季现代农业发展有限公司总经理陈凯旋：

公司采用“稻稻菜”的模式进行种植，现在采收后就马上把早稻种上去。我们公司有专业的技术团队，我们在种植茭白都是使用有机肥，我们在茭白收割后，把茭白叶打进田里当地底肥，种植水稻就不用撒太多肥料，对土壤是很有利的。

目前，中农四季农业茭白基地采用“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，通过流转土地、完善配套设施等举措，将茭白打造成我县的特色产业，给群众带来土地流转和就近务工“双收入”，助力乡村振兴高质量发展。

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