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县市场监督管理局开展节前食品安全生产检查
  • 2025-01-17 20:16
  • 来源: 海丰县融媒体中心
  • 发布机构: 海丰县人民政府门户网站
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  1月15日,县市场监督管理局开展节前食品生产企业以及肉制品、豆制品等重点食品专项监督检查,确保食品卫生安全。

  

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  行动中,县市场监督管理局执法队深入食品企业生产车间、原辅料库、成品库等重点区域,排查食品生产领域安全隐患,重点检查生产环境条件、进货查验记录、原料采购贮存、生产过程控制、食品添加剂使用、成品检验等关键环节,查阅企业“日管控、周排查、月调度”记录。发现问题,责令企业立即整改。同时要求企业切实履行好食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,加强内部安全管理,提高食品安全水平。
  近年来,县市场监督管理局按照县委县政府的工作部署和要求,认真落实“四个最严”,严把食品安全产地环境、加工流通、餐饮服务等环节质量安全关,严厉打击危害人民群众生命健康的违法行为,从源头上有效防范化解食品安全风险,保障食品安全。

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